توضیحات
کد محصول : 15431
نام علمی : Solanum melongena
نام انگلیسی : Eggplant
خانواده : Solanaceae
دوره رشدی : یکساله
ارتفاع : 60 تا 80 سانتی متر
پهنا : 60 سانتی متر
زمان کاشت : اواخر زمستان و اوایل بهار
آبیاری : متوسط
نور : آفتاب کامل
زمان برداشت : اواخر بهار و پاییز
.
.
.
معرفی بادمجان دلمه ای :
بادمجان دلمه ای Eggplant با نام علمی Solanum melogena L از خانواده Solanaceae گیاهی است یکساله که بومی هندوستان بوده و در مناطق گرمسیری بهترین عملکرد و کیفیت را دارد. بادمجان دلمه ای دارای ساقه چوبی نسبتا ضخیم و پوشیده از کرک، برگ های بیضی شکل، متناوب، کشیده و پهن است و همچنین گلها به رنگ سفید، صورتی بنفش و میوه ای به رنگ بنفش و سیاه و دارای طعمی کاملاً شیرین و لذیذ و دارای تخم بسیار کم می باشند. این گیاه در تمام مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند.. بادمجان خام از آب، کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین‌های گروه ب، آهن، فسفر پتاسیم و مقدار کمی چربی تشکیل شده است. این گیاه مقدار کمی از مواد مغذی ضروری بدن را فراهم می‌کند. بادمجان دلمه ای مشکی جزو بادمجان های پر مصرف در آشپزی می باشد و بدلیل داشتن تخم نسبتاً کم ، جهت پخت و پز مناسب می باشد.
آبیاری :
بادمجان دلمه ای برای رشد مطلوب و تولید با کیفیت به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد، بنابراین بین فواصل آبیاری باید بستر خاک نسبتا خشک شود. چون تنش آبی و دوره خشکی شدید باعث ریزش گل ها و میوه ها می شود و آبیاری بیش از حد باعث علفی شدن گیاه و ریزش گلها و در نتیجه محصول ندادن می شود.
نور :
بادمجان دلمه ای گیاهی است آفتاب دوست که برای رشد و نمو به نور آفتاب کامل و گرما نیاز دارد
دما :
بادمجان دلمه ای در مناطق گرمسیر رشد خوبی داشته و به سرما حساس می باشد بنابراین دمای مناسب جهت جوانه زنی بذر بادمجان دلمه ای 22 تا 25 درجه سانتی گراد و بهترین دما جهت رشد این گیاه دمای بین 26 تا 32 درچه سانتی گراد است.
.
خاک :
خاک مناسب برای کشت بادمجان دلمه ای خاک سبک عمیق، حاصلخیز ، شنی و رسی با زهکش مناسب می باشد.
| سایر توضیحات | بسته بندی مناسب ( مقاوم در برابر نور و رطوبت ) درصد جوانه زنی بالا خلوص بالا |
| خاک مناسب برای کاشت | خاک مناسب برای کشت بادمجان دلمه ای خاک سبک عمیق، حاصلخیز ، شنی و رسی با زهکش مناسب می باشد. |
| خلوص | 100 |
| عمق لازم برای کاشت | دو برابر قطر بذر |
| فصل کاشت | بهار |
| فضای پیشنهادی برای کشت | 2 متر مربع |
| فضای مورد استفاده | باغچه ، زمین زراعی |
| قوه نامیه | 95 درصد |
| مقدار آب مورد نیاز | متوسط |
| نوع گیاه | صیفی جات |